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大島窯 窯元ブログ
松山・ロープウェイ通りの陶器のお店/しまなみ海道山中の大島窯直営店
山芋のむかごは初秋の頃、真珠を並べたような連の可愛らしさに唯々みとれたものです。今は晩秋、山芋を連想できるほどにゴッツリして、むかごご飯など香り豊かな秋の味覚の方が先立つ頃です。